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Le 7 Strade del Vino
e dei Sapori

Cos'è Autunno Trentino?

Autunno fa rima con sapori e piaceri del palato in Trentino.
Due week-end di settembre propongono il meglio dell′enogastronomia locale, ospitando nel centro storico del capoluogo le tradizioni delle valli limitrofe e le produzioni di punta delle Strade del Vino e dei Sapori del Trentino e della Strada del Vino e dei Sapori di Trento e Valsugana che ospita l′evento.

Fra le vie i palazzi rinascimentali della Città del Concilio prende vita una festa di colori, suoni e soprattutto di gusti dell′autunno, stagione che riserva prelibate sorprese.

Ogni giorno, per i due weekend, la città e soprattutto la piazza, si animeranno grazie agli stand dei produttori, che proporranno i frutti del loro lavoro, all′intrigante effervescenza dello spumante TrentoDOC e ai sapori ideati dagli chef più conosciuti del territorio trentino che si sfideranno in una battaglia ′all′ultima creazione culinaria′.

Ogni sera, a rotazione, saranno infatti protagonisti piatti sempre diversi che affondano la loro origine nella tradizione della terra Trentina, ma che vengono reinventati per stimolare la vostra curiosità.

E se proprio non volete farvi scappare le ricette ed i segreti di questi piatti, allora non perdetevi ′Chef in.. Strada′, un′ora di cucina in diretta in cui sarete proprio voi, guidati dalla mano esperta di uno chef, a cimentarvi ai fornelli!


Programma Completo
tutti gli eventi di Autunno Trentino 2009

Organizzatori

Sponsor

Chef in Strada


Ogni giorno, a rotazione, gli Chef delle Strade del Vino e dei Sapori guideranno due persone del pubblico di Autunno Trentino nella preparazione in diretta di un piatto particolarmente interessante.

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La Festa della signora Polenta


Dina la contadina è una simpatica e coinvolgente signora senza tempo e senza età, che arriva radiosa con un colorato cesto ricco di freschi prodotti del Trentino

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Radio Dolomiti
in diretta


Tutti i giorni Radio Dolomiti trasmetterà da piazza C. Battisti con musica, interviste ed il commento dello Chef in Strada.

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