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Dal 19 al 21 settembre piazza Cesare Battisti, nel centro storico di Trento, ospiterà una kermesse che vedrà protagonista il […]






Cos'è Autunno Trentino?

Autunno fa rima con sapori e piaceri del palato in Trentino.

Dal 19 al 21 settembre piazza Cesare Battisti, nel centro storico di Trento, ospiterà una kermesse che vedrà protagonista il meglio dell’enogastronomia trentina.

3 le principali novità del 2014:

  • il Bistrot “Felicetti”, presso il quale degustare le prelibatezze di alcuni dei migliori chef del nord Italia
  • il Ristorante “La Trentina”, per chi preferisce gustare una proposta veloce 100% trentina non avrà che l’imbarazzo della scelta!
  • il Negozio “Gusto Trentino”, un luogo di incontro dove poter scoprire i sapori che caratterizzano il Trentino, parlare con i produttori e acquistare una selezione di prelibatezze del territorio.

Non mancherà poi anche per quest’anno Chef in Strada, una kermesse curata da Francesca Negri, che metterà di fronte alcuni degli chef trentini più prestigiosi. Il loro compito non sarà solo dimostrare la propria abilità ai fornelli, ma anche sfoderare tutto il loro estro creativo nella realizzazione di una proposta culinaria.


Chef in Strada è un format di animazione che ha come assoluti protagonisti alcuni degli chef trentini più prestigiosi.

La kermesse mette di fronte quattro chef che in un′ora dovranno dimostrare non solo la propria abilità ai fornelli ma anche sfoderare tutto il proprio estro e creatività nella realizzazione di una proposta culinaria.

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Un incontro durante il quale, in compagnia di un sommelier e di un produttore, avrete la possibilità di scoprire come e da dove nasce il Trentodoc, lo spumante metodo classico trentino.

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Chi preferisce gustare una proposta veloce, ma 100% trentina, non avrà che l’imbarazzo della scelta presso questo ristorante!

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Torre della Tromba (via Belenzani)
Gruppo micologico ′G. Bresadola′

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